Количество горячего воздуха, подаваемого в сушильную башню, регулируют шиберами.
Воздух, отработавший в сушильной башне, частично охлажденный и увлажненный, удаляется из башни через фильтркамеру 13. В фильтркамере находятся матерчатые рукавные фильтры 12, через которые проходит воздух, оставляя порошок на внутренней поверхности рукавов.
Сушилку обслуживает один человек. Управление сосредоточено на одном пульте.
Сушильная башня. Внутренние стены башни изготовлены из листовой нержавеющей стали, покрыты снаружи слоем асбестовой ваты толщиной около 70 мм и обшиты стальными листами.
Башня установлена на кольцевом фундаменте. Под башней расположены нижний нагнетательный вентилятор, привод уборочного механизма и часть шнекового транспортера.
В центре башни помешена воздухораспределительная колонка, через которую поступает воздух. Внутри колонки проходит трубопровод, подводящий к форсунке молоко. Внизу башни, у основания колонки, расположен механизм, приводящий во вращательное движение держатели щеток, которые сметают готовый порошок с пола башни в шахту шнекового транспортера. Пол башни выложен метлахской плиткой.
В сушильной башне интенсивно движется воздух, непрерывно поступающий из калориферов. Поток горячего воздуха, подаваемый нижним вентилятором, подводится в башню через колонку и выходит из ее верхней горловины.